Bavière, Allemagne

Conquérez le Zugspitze (point culminant de l'Allemagne à 2 962 m) par téléphérique ou train à crémaillère, skiez les pistes de classe mondiale de Garmisch-Partenkirchen, explorez les gorges de Partnach aux impressionnantes parois calcaires et découvrez le parc national de Berchtesgaden. L'été apporte la randonnée à travers des alpages fleuris jusqu'aux chalets alpins servant le Kaiserschmarrn, tandis que l'hiver transforme la région en paradis du ski avec des villages traditionnels offrant culture alpine authentique, architecture en bois sculpté et cuisine de montagne roborative.

Visitez les châteaux rêvés du roi Louis II : Neuschwanstein (le palais perché qui a inspiré Disney), Linderhof (bijou rococo avec grotte et kiosque mauresque) et Herrenchiemsee (réplique de Versailles sur une île). Explorez la Residenz de Munich (ancien palais royal avec trésor et théâtres), la Kaiserburg de Nuremberg dominant la cité médiévale et des dizaines de châteaux et palais témoignant de la richesse, du mécénat artistique et de l'ambition architecturale des souverains bavarois au fil des siècles.

Vivez l'authentique Oktoberfest à Munich (16 jours fin septembre-début octobre) dans d'immenses tentes servant une bière spécialement brassée, avec musique traditionnelle et cuisine bavaroise. Visitez des brasseries historiques comme la Hofbräuhaus et l'Augustiner-Bräu toute l'année, explorez les brasseries de monastères (Andechs, Weltenburg), profitez des jardins de brasserie sous les marronniers et découvrez le Reinheitsgebot (loi de pureté) qui régit la brasserie bavaroise depuis 1516.

Arpentez les remparts médiévaux intacts de Rothenburg ob der Tauber et ses rues à colombages, explorez le centre ancien de Ratisbonne classé à l'UNESCO avec son pont de pierre du XIIe siècle, visitez le centre médiéval restauré et la forteresse de Nuremberg, découvrez l'architecture baroque de Bamberg et sa bière fumée unique, et admirez la somptueuse Résidence de Wurtzbourg. Parcourez la Route romantique qui relie sur 350 kilomètres les villages médiévaux, les bourgs viticoles et les collines couronnées de châteaux les plus pittoresques d'Allemagne.

Naviguez sur les eaux émeraude du Königssee dans le parc national de Berchtesgaden jusqu'à la chapelle Saint-Barthélemy cernée de falaises verticales, visitez le palais insulaire du roi Louis sur le Chiemsee (le plus grand lac de Bavière), nagez et faites de la voile sur le Starnberger See et l'Ammersee près de Munich, et découvrez les stations lacustres avec clubs de plage, sports nautiques, pistes cyclables et panoramas alpins. Le tourisme lacustre estival allie baignade dans des eaux préservées, paysages de montagne et hospitalité bavaroise traditionnelle.

Visitez les plus célèbres marchés de Noël d'Allemagne : le Christkindlesmarkt de Nuremberg (artisanat traditionnel et pains d'épices), le Christkindlmarkt de Munich sur la Marienplatz (vin chaud et amandes grillées) et le Reiterlesmarkt de Rothenburg (esprit de Noël toute l'année). Flânez entre les chalets de bois proposant décorations sculptées, boules de verre soufflé et jouets traditionnels sous les illuminations et d'immenses sapins, en vivant la tradition de Noël allemande qui a inspiré la fête moderne à travers le monde.