Wuhan, Chine

Wuhan est trois villes en une. Wuchang, sur la rive sud du Yangtsé, abrite la Tour de la Grue jaune (Huanghe Lou), l'une des quatre grandes tours de Chine, perchée sur la Colline du Serpent surplombant le fleuve — reconstruite plusieurs fois depuis sa construction originelle en 223, la structure actuelle (1985) offre le panorama classique de Wuhan. Le campus vallonné de l'université de Wuhan, dessiné dans les années 1930 avec des toitures en style palatial chinois, éclate en fleurs de cerisier chaque mars–avril, attirant des centaines de milliers de visiteurs. Le lac de l'Est (Donghu), avec ses 33 kilomètres carrés — près de six fois le lac de l'Ouest de Hangzhou —, offre un poumon vert avec pistes cyclables, le site paysager de Moshan et un réseau de voies vertes devenu modèle pour les parcs urbains chinois. Hankou, sur la rive nord, fut l'un des grands ports de traité de Chine — les anciens quartiers de concessions (britannique, française, allemande, russe, japonaise) préservent une architecture coloniale le long de l'avenue Yanjiang, le « Bund de Wuhan ». La concession française, entre les actuelles rues Zhongshan et Jianghan, a laissé des bâtiments dont les façades rappellent encore le style de la Troisième République. La rue piétonne Jianghan et le marché nocturne de Jiqing sont les centres commerçants et culinaires de Hankou. La culture du petit-déjeuner (guozao) est légendaire — la ville mange plus de variétés matinales que peut-être toute autre ville chinoise, avec les nouilles sèches chaudes (reganmian) comme roi incontesté.