Introduction
Baranya est le comitat le plus méridional de Hongrie, niché entre les collines Mecsek et la frontière croate, avec Pécs — chef-lieu du comitat et cinquième ville de Hongrie — comme ancrage culturel. La région superpose héritages romain, paléochrétien, ottoman et habsbourgeois dans un espace compact au climat presque méditerranéen pour les standards hongrois : hivers plus doux, saisons de culture plus longues et une tradition viticole centrée sur la route des vins de Villány-Siklós, qui produit certains des meilleurs rouges de Hongrie.
Types de voyage
Pécs : patrimoine UNESCO et strates ottomano-chrétiennes
Nécropole paléochrétienne, Mosquée du Pacha Qasim, cathédrale, Palais épiscopal, Barbacane et Quartier culturel Zsolnay dans une vieille ville piétonne au climat plus doux et au rythme plus calme que Budapest.
Région viticole de Villány
La première région de vins rouges de Hongrie. Dégustations en cave le long de la rue principale du village de Villány, avec Cabernet Franc, Merlot et le Portugieser local. Château et thermes de Siklós à proximité.
Mohács et le Busójárás
Le carnaval Busójárás en février — des personnages masqués en peaux de mouton défilant dans la ville — est l'une des traditions populaires les plus distinctives de Hongrie. Mohács est aussi le site de la bataille de 1526.
Notes de voyage Baranya
- •Pécs est à environ 2h30 de Budapest en train direct InterCity.
- •Réserver les dégustations à Villány pour les petites caves ; les grands producteurs (Gere, Bock, Vylyan) accueillent sans réservation pendant les heures d'ouverture.
- •Le Busójárás de Mohács a lieu le week-end précédant le Mercredi des Cendres. Réserver l'hébergement à l'avance.
- •Baranya a un climat plus doux, presque sub-méditerranéen pour la Hongrie — étés chauds et longues saisons de culture.
- •Pécs a été Capitale européenne de la culture en 2010 — l'infrastructure culturelle de cet investissement (salles de concert, galeries, Quartier Zsolnay) reste active.