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Graz est la deuxième ville d'Autriche et la capitale de la Styrie, posée sur la Mur à l'endroit où les Alpes s'apaisent dans les collines pannoniennes. Le contraste qui la définit oppose la vieille ville inscrite à l'UNESCO — toits de tuiles rouges, cours Renaissance à arcades, la tour de l'horloge du Schloßberg qui domine l'ensemble — à un visage contemporain assumé, dont les meilleurs symboles sont le Kunsthaus Graz, bleu et biomorphe (l'« alien amical » sur la rive du Lend), et la Murinsel, l'île-café et scène suspendue dans la rivière. Une population universitaire proche de 60 000 étudiants tient cafés, bars et marchés gourmands en éveil toute l'année ; le Landeszeughaus de la Herrengasse abrite le plus grand arsenal historique au monde, et le château d'Eggenberg, en lisière ouest, est le second site UNESCO de la ville, avec sa symbolique des 365 fenêtres et les collections de l'Alte Galerie. Hors les murs, le vignoble de Styrie méridionale et la Route des vins du Sud styrien sont à moins d'une heure.
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